FORNERIA
Cucina Italiana Artigianale
Massas e pratos italianos artesanais congelados, preparados com ingredientes selecionados e tradição gastronômica.
"Feito com tempo.
Servido com propósito."
A Forneria Guerrera nasceu da paixão pela culinária italiana autêntica — aquela feita com paciência, ingredientes nobres e o respeito que só o tempo pode dar.
Cada prato é preparado com molhos cozidos lentamente, massas artesanais de verdade e queijos italianos selecionados. Congelamos no ápice do sabor para que você tenha uma experiência de restaurante sofisticado no conforto da sua casa.
Do forno à sua mesa — sem abrir mão de um grama de qualidade.
Selecionamos tomates frescos e os assamos lentamente no forno a lenha para extrair o máximo de sabor e doçura natural.
Nosso ragù bolognese é cozido por mais de 5 horas em fogo baixo, desenvolvendo camadas profundas de sabor impossíveis de apressar.
Usamos Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e ricotta artesanal. Queijos com denominação de origem protegida, de verdade.
Cada massa é aberta à mão, com a espessura exata da tradição italiana. Sem pressa, sem atalhos — apenas o método correto.
Congelamos rapidamente no pico do sabor, preservando textura, aroma e todos os nutrientes. Cada porção descongelada é como recém-feita.
Do forno à mesa em menos de 30 minutos. Uma experiência de restaurante italiano premium, na praticidade do cotidiano.
Cada prato, uma obra de arte gastronômica preparada com tempo, técnica e os melhores ingredientes.
Ragù bolognese cozido lentamente, bechamel artesanal cremoso e queijo Grana Padano DOP. Camadas perfeitas de tradição italiana.
Massa artesanal recheada com blend de queijos selecionados, ao molho de tomates assados em forno a lenha.
Cilindros de massa recheados com ricota fresca, espinafre e queijo, cobertos com molho de tomates assados em forno a lenha.
Nhoque de batata feito à mão, macio e levinho, ao molho sugo de tomates selecionados com manjericão fresco e parmesão.
Filé empanado artesanalmente, coberto com molho de tomates assados e gratinado com mozzarella fior di latte. Um clássico elevado.
Massa fina aberta à mão, recheada com queijos italianos e ervas frescas, servida na manteiga de sálvia com parmesão granulado.
Selecione os pratos do cardápio Guerrera que mais despertam seu apetite. Monte o seu kit premium.
Entregamos com embalagem premium preservando toda a qualidade e frescor do produto artesanal.
Direto do freezer ao forno. Em 25 a 30 minutos a sua casa se enche do aroma inconfundível da culinária italiana.
Apresente à mesa como um chef. Cada garfada é uma viagem à Itália — sem sair de casa.
"Parece feito na hora. Cada vez que sirvo a lasanha Guerrera, os convidados acham que passei o dia cozinhando. A qualidade é impressionante."
"O sabor de restaurante italiano no conforto de casa. O rondeli de queijo é incrível — molho encorpado, massa perfeita. Produto de altíssimo nível."
"Uma experiência premium pronta para o forno. Nunca imaginei que comida congelada poderia ter esse nível. A Forneria Guerrera mudou minha referência."
Pratos artesanais congelados que transformam qualquer refeição em um momento especial.
Atendemos via WhatsApp, Instagram e e-mail. Fale conosco para montar o seu kit personalizado ou saber sobre disponibilidade e entrega.